Главная » Статьи » Здоровое питание » Мои статьи

Питание по группе крови

похудение
Столько диет не напридумывали люди! Ведь пра­вильное питание - это отнюдь не изобрете­ние последних десяти­летий. Ещё в глубокой древности диета считалась необходимым, если не глав­ным, компонентом системы лече­ния многих болезней.

Однако наиболь­шее число новых систем питания было придумано в XX и XXI веках. Объясне­ние здесь простое: на почве массового помешательства на стройности, с одной стороны, и эпидемии ожирения, с дру­гой, диеты появляются, как грибы по­сле дождя. В Интернете распространены так на­зываемые энциклопедии диет, в которых приводится не одна сотня популяр­ных рецептов избавления от лишнего жира. Некоторые из них вполне толко­вые и научно обоснованные, от других же откровенно попахивает мракобесием и шарлатанством.

Одна из самых широко известных ди­ет, которая вот уже второе десятилетие держится в «горячей двадцатке», - диета по группе крови.

Диета от Адамо

Но в чём же суть столь востребованной системы снижения веса? А вот в чём: ав­тор этого рациона, американский нату­ропат Питер Д’ Адамо считает, что груп­па крови говорит о принадлежности человека к определенной «профессии» предков.

Так, люди с первой группой крови, по его мнению, являются потом­ками первобытных охотников, а обла­датели второй группы - наследниками землепашцев. Третья группа характерна для тех, у кого далекими предками бы­ли кочевники, а носители четвертой во­брали в себя признаки всех предыду­щих групп.

Вроде бы всё логично: чем питались твои предки (определенные по группе крови, разумеется), тем питайся и ты, и будешь здоров, весел и строен. Однако не всё так однозначно.


продукты тенториум
1-я группа крови

Самая древняя. Люди с первой группой - потом­ки кроманьонцев-охотников. Стало быть, мясоеды и собиратели дикорасту­щих растений. Им можно есть мясо (кроме свинины), рыбу и морепродукты. Из растительной пищи разре­шаются овощи (за исклю­чением капусты), некислые фрукты (хотя ананасы рекомендуются особо), гречневая крупа, бобовые и ржаной хлеб. Избегать же нужно кукурузы, блюд из пшеницы, маринадов и кетчупа, а также кофе.

Если же обладатель первой группы крови хочет 
похудеть, ему следует отказаться от сахара, мороженого, картофеля, цитрусовых, свежей капусты, изделий из пшеницы и пшеничной муки, овса и кукурузы. При этом в меню нужно включать водоросли, рыбу и морепродукты, сала ты, редис, редьку и, конечно, мясо.

На различных сайтах можно также найти рекомендации по фитнесу. Потомкам охотников надо заниматься бегом, плаванием и лыжами (видимо, опять вспоминая об образе жизни их предков: не погоняешь зверушку по лесу - останешься голодным!). А еще советуют почему-то избегать приёма витаминов А и Е, не объясняя, впрочем, такого ограничения.                                                        


продукты Тенториум в Новокузнецке
2-я группа крови

Появилась она 10-20 тысяч лет назад и присуща «земледельцам» с неж­ным пищеварительным трактом, слабым иммуни­тетом и чувствительной нервной системой.

С питанием всё понятно: что земледелец вырастил, то и съел. Значит, обла­дателям второй группы крови нужно при­держиваться вегетарианства. Реко­мендуются
фрукты (и опять-таки ананасы), кроме цитрусов, папайи и кокоса, а также крупы, бобовые, соя и ее произ­водные, различные овощи. Из продуктов животного происхождения допусти­мы курица или индейка, яйца, молоко и кисломо­лочные продукты, нежир­ная рыба. Ограничены блюда из пшеничной муки, сахар, шоколад, моро­женое, острая и соленая пища, кетчуп и майонез, картофель, маринады.

На этом фоне хороши спо­койные, способствующие сосредоточению занятия типа йоги и тайцзицюань.


продукты тенториум
3-я группа крови

Это потомки кочевников, с сильной иммун­ной системой и высокой способностью к адаптации к изменениям, в том числе и в рационе.

Всё понят­но: куда прикочевал, там и питаешься. Тем не менее и для этой группы есть рекомендо­ванные и запретные блю­да. К полезным относятся мясо и рыба, нежирные кисломолочные продукты, яйца, крупы (кроме гречки и пшеницы), бобовые, большин­ство овощей и фруктов, зеленый и травяные чаи. Избегать же следует куриного и утиного мяса,
кукурузы, поми­доров, тыквы, оливок, кокосов, морепродуктов и свинины.

Для снижения веса нужно дополнительно исключить чечевицу, ара­хис, жиры и сахар.

Стоит вспомнить и о видах спорта, помогающих выжить кочевникам: ходьбе, плавании, езде на велосипеде и роликах.

правильное питание
4-я группа крови

Составители диеты называ­ют её самой молодой (она возникла около 1500- 2000 лет назад), а медики - самой редкой. Обладате­лям этой группы крови повезло больше всех: им показано наиболее раз­нообразное питание, хотя и тут не обошлось без некоторых запретов и нескольких странных рекомендаций.

Итак, если у вас четвёртая группа крови, то вам мож­но есть: баранину, кроль­чатину, мясо индейки, тофу и 
другие продукты из сои. Причем соя и рыба с море­продуктами в качестве источника белка   более
предпочтительны, чем красное мясо. Разрешается включать в меню в умерен­ных количествах кисло­молочные продукты (но не молоко) и нежирные сыры. Можно почти не ограни­чивать себя во фруктах, овощах и орехах. Особенно полезными будут брокко­ли, шпинат, морковь. Правда, не рекомендуется увлекаться гречкой, крас­ной фасолью, болгарским перцем, маслинами, кис­лыми фруктами и пло­дами с резким вкусом.


При похудении людям с четвёртой группой крови надо ограничить - ещё не догадались? - блюда из пшеницы и кукурузы, сахар, шоколад, мороже­ное, жирное мясо.

Что касается физичес­ких упражнений, то они, как и диета, могут быть самыми разнообразными, но лучше их чередовать. Например, посещать заня­тия типа хатха-йоги, а ещё находить время для при­вычного кардио и силовых тренингов.

Снова в школу!

Здесь уместно вспомнить школьный курс биологии, а именно то, как у че­ловека получается группа крови.

тенториум
В ме­дицине группа кодируется двумя бук­вами: ОО (первая), АО и АА (вторая), ВО и ВВ (третья), АВ (четвертая). При зачатии ребенок получает от каждо­го из родителей по одной буковке из их формулы крови. Например, если у мамы ОО, а у папы АВ, малыш ро­дится с ВО либо АО. Кем при этом он окажется - потомком земледель­цев, кочевников или своих родителей? А ведь перемешиваться группы крови стали с момента появления первых лю­дей... Вряд ли корректно привязывать группу к «профессии» наших предков.

Кстати, группа далеко не единствен­ный параметр крови, которым один че­ловек отличается от другого. Можно вспомнить и резус-фактор, а врач-гема­толог назовёт ещё десяток показателей. Именно поэтому диету по группе крови гематологи считают чем-то вроде анек­дота.

Впрочем, диетологу тоже быстро ста­новится ясно, в чём суть этой системы. Даже обычный человек может её уви­деть, если немного задумается. Обра­тите внимание: для всех групп крови в состав рекомендуемых попали толь­ко натуральные и не слишком калорий­ные продукты. Где, спрашивается, пи­рожные, карамельки, копченая колбаса, сало, газировка, картофель фри, макаро­ны и печеночный паштет? Неужели все эти вкусности нельзя никому? Зато в за­претный список вошли изделия из пше­ничной муки, мороженое, жирные сорта мяса и птицы, сахар, калорийные со­усы, острые, пряные и маринованные продукты, стимулирующие аппетит.

Ну и ещё по разным группам крови разбро­сали продукты типа кукурузы, помидо­ров, арахиса, кокоса и подобных, кото­рые (не всегда обоснованно) исключают из диет для снижения массы тела.

Японский ученый Масахито Наоми выявил связь между характером и группой крови. Теперь при знаком­стве, приёме на работу в японскую компанию у соискателей интересуют­ся группой крови: она покажет, чего стоит ждать от друга или претендента.

Сильные волей самураи (первая группа) Амбициозны, спортивны, самоуверен­ны, лидеры от природы. На их долю приходится 30% населения Страны восходящего солнца. В годы экономи­ческого роста около 40% директоров президентов частных компаний имели именно эту группу.

Кроткие крестьяне (вторая группа) В Японии их 40%. Они перфекцио­нисты, при этом консервативны, сдержанны, упрямы, себе на уме.

Приземленные торговцы (третья группа) Страстны и оптимистичны. Индиви­дуалисты, которые ставят личные интересы выше общественных, - для японцев это крайне отрицатель­ная характеристика. Таких «отвержен­ных» в стране 20%.

Ремесленники (четвертая группа) Эти люди рациональны, настойчивы и злопамятны. В Японии их 10%.

Если верить Наоми, обладатели пер­вой, второй и третьей групп крови легко находят общий язык с людьми своей и четвертой группы, а те, в чьих жилах течет кровь четвертой, - со всеми.


продукты тенториум
А мне помогает!

Эту фразу можно услышать от сторон­ников даже самых антинаучных систем, в том числе и от поклонников диеты по группе крови.

Тут нет ничего удиви­тельного.

Во-первых, диета по группе крови действительно может сработать, так как ориентирует человека на пита­ние преимущественно натуральными продуктами, отказ от высококалорий­ных блюд.

Во-вторых, не исключается и эффект плацебо, который развивает­ся не только при приеме лекарств, но и при использовании диет.

Если человек твердо убежден, что диета ему поможет, он достигнет желаемого результата.
Однако, следуя данной системе, чело­век вынужден питаться скудным набо­ром продуктов, что современной дието­логией не приветствуется. Кроме того, диета по группе крови не позволяет го­товить сложные блюда и затрудня­ет питание вне дома. Видимо, имен­но этим объясняется тот факт, что рациона Д’ Адамо в течение длительного времени при­держивают­ся немногие. Большинство же людей, про­мучившись месяц - другой, возвра­щаются к своему обычному меню, снова набирая вес.

Стоит отметить и то, что следование диете по группе крови значительно затрудня­ет организацию лечебного питания. Хо­тя в руководствах американского нату­ропата и перечислены наиболее частые для каждой группы болезни, на деле всё иначе.

Лечебная диета
зачастую требует включения в рацион или исключения из него таких продуктов, которые не соот­ветствуют группе крови. А самое глав­ное, постулаты диеты по группе крови абсолютно умозрительны и научно не подтверждены, как не доказана офици­альной медициной её эффективность. С другой стороны, если человек будет строить свой рацион на основе прин­ципов здорового питания, употреблять меньше рафинированных и высокока­лорийных продуктов, правильно соотносить энергетическую цен­ность меню с физи­ческой нагрузкой, он тоже получит хоро­ший эффект - вне зависимости от то­го, «охотник» он, «кочевник» или «земледелец».

По­этому, прежде чем загонять себя в жёсткие рамки диеты по группе крови, подумайте: может быть, про­ще отказаться от обильных поздних ужинов и посиде­лок за чаем с пи­рожными?





Источник:
Категория: Мои статьи | Добавил: Редактор (17.10.2013)
Просмотров: 961 | Теги: правильное питание, Группа крови, диета | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Поиск



 

Популярные продукты

г. Новокузнецк,
пр. Бардина, 2, оф. 414
Телефон: 8 (384-3) 74-18-16, 8-913-428-25-24

 

Видео

Кто, по Вашему мнению, должен заботится о Вашем здоровье?
Всего ответов: 181